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              1. 技能競賽
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                杏壇育新苗 園丁展英姿

                ——廣西華僑學校盧勇老師榮獲2018全國創意菜烹饪大賽銅獎

                發布時間:2018-06-27 作者: 盧燕霞 陸潇原 浏覽量:3930


                盧勇老師獲獎照


                6月24-26日,中國烹饪協會主辦的“2018全國創意菜烹饪大賽”在南甯舉行。廣西華僑學校烹饪專業學科帶頭人盧勇老師在比賽中過關斬將,制作的“香脆牛肉”“芋香河鮮豆腐”兩道別致創意菜品獲得評委青睐,捧得大賽銅獎。

                盧勇老師是廣西華僑學校首批從企業引進的職業技術能手、“雙師型”骨幹、中國飯店協會認證中國烹饪大師。自進校以來,爲學校烹饪專業實訓基地建設、指導學生參加技能比賽等方面做出了突出的貢獻,是烹饪專業建設發展的中堅骨幹力量。盧勇老師勇于探索創新、甘于奉獻教育、積極進取的職業精神值得我們每一位教師學習,是學生成長成才的好榜樣。

                據悉,本次比賽選手由來自全國各地的中國烹協名廚委員會成員,地市級以上餐飲名店、星級酒店的烹饪技術骨幹,各院校烹饪專業的專任教師等組成,高手雲集,競爭激烈。


                證書與獎牌

                獲獎作品1

                獲獎作品2

                 

                 
                 
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